Прибор Чижова ПЧМЦ
Прибор Чижова ПЧМЦ – является прибором, измеряющим величину наличия влаги в продуктах пищевого потребления, с возможностью нагрева.
Работа устройства
Принцип работы состоит в нагревания контролируемого образца до такого значение, после которого вся влага испарится и будет достигнуто обезвоживание. Весь технологический процесс происходит в специальных пакетах.
| Характеристики | Значение |
| Диапазон устанавливаемых температур высушивания | от +50 до +199 ºС |
| Дискретность установки температуры | 0,1 ºС |
| Отклонение температуры плит блока высушивания образцов от заданной рабочей температуры не более, | ±2 ºС |
| Время нагрева блока высушивания образцов до установившейся рабочей температуры не более | 20 мин |
| Зазор между соприкасающимися рабочими повехностями плит блока высушивания образцов | 0,1 мм |
| Питание | 220 В, 50 Гц |
| Потребляемая мощность | 700 Вт |
| Диапазон устанавливаемых значений времени высушивания, | 1-99 мин |
| Дискретность устанавливаемых значений времени высушивания | 1 мин |
| Габаритные размеры | |
| блока высушивания блока управления |
210х120 мм 175х120х65 мм |
| Масса | |
| блока высушивания блока управления |
6 кг 0,8 |
Конструкция прибора
Прибор состоит из блока высушивания и электронного блока контроля. В блоке высушивания производится непосредственное обезвоживания. Данный блок состоит из двух плит для нагрева, между которыми фиксируется образец.
Электронная часть осуществлена отдельным блоком и способна контролировать процесс выпаривания. Блок оснащен таймером для наглядного слежения за временем, также время можно установить самостоятельно. Применяется оборудование данного типа в пищевой промышленности.
